2016/5/29

阿飛師出好菜031- 沙茶豬肉空心菜


現在空心菜正盛產,兩把20經濟實惠,搭配沙茶豬肉十分下飯。

1)     豬梅花請肉攤切絲,醃2hrs。 醃料: 沙茶醬、蒜頭、醬油、薑
2)     空心菜切小段,梗與葉子分開
3)     熱鍋下一大匙油,置入豬梅花肉約1分鐘後取出 (八分熟)
4)     利用餘油爆香蒜頭、薑、空心菜梗

5)     放入空心菜葉、豬梅花與少許沙茶醬,即可上桌

2016/5/28

阿飛師出好菜030- 香菇啤酒雞燉飯




看見冰箱有一瓶粉紅色的啤酒,原本以為是水蜜桃口味之類的,殊不知根本就是原味啤酒苦哈哈,要喝完臣妾做不到阿。

靈機一動用啤酒入菜,一秒變「香菇啤酒雞燉飯」


1)      兩片雞腿排皮朝鍋底煎至洽洽並逼出雞油後取出放涼切小塊
2)      利用鍋底雞油爆香香菇、洋蔥與薑片後取出
3)      洗兩杯米後,將所有食材置入並加兩杯量米杯的啤酒

4)      外鍋放兩杯水,按下開關,打完收工

2016/5/21

《Talents of the Future 青年論壇》關鍵學習與心得摘要


2015年的Jumpstart青年論壇,與Maggie在台下聽著諸多講者分享他們在職場與生活的點滴心得,當時寫下了這段心得

「隨著年紀越長,越珍惜時間背後的機會成本。很開心把珍貴周末託付給這個活動,沒有讓我們失望。來自YahooJarah加上十位擁有創業家精神與實戰成果的講者,搭配Jumpstart團隊細心的呈現,讓我們擁有一段美好的周日午後,也可稱之為「心靈按摩」吧。」

一年後成為Jumpstarter的我與夥伴一起完成了這場論壇,不同的是角色轉換,相同的是那飽滿充實的夏日午後。


摘要以下幾點,與各位分享。


Key Takesaway:

1) Goal Setting非常重要,非常重要,非常重要

Rosa
Grace同時提到建立人生願景與設定五年計劃的重要性,我認為很像是在為人生定錨,有了具體目標便可做為時間運用的最高指導原則。藉由定期審視確認時間花在最有價值的關鍵任務。


2)     Global Talents關鍵素質

最基本但也最迫切的就是良好的英文能力,更具體是能夠對西方文化有足夠的認知與底蘊,方能做更深入的交流協作。並主動爭取能於世界一流人才合作的機會,在實戰中累積能力。至於最老梗的Leadership,講者強調不是當了主管才會用到Leadership,我認為凡事跟人共事的諸多細節,背後都是Leadership,譬如如何做好溝通、應對進退的禮節、是否重視承諾等等。
此外以下能力也非常關鍵,包含Infectious具備超強感染力與說服力,Thinker+Maker擁有創造力思維與實作能力。Problem solving背後的三層關鍵思維「Take ChallengesDeliver ImpactsGrow Your Skills」更是值得實踐。
小結 : Grace
摘要的The Conductor可作為能力培養指南




3)     自我成長的關鍵心法

Sherman
一上台展現的霸王色幽默霸氣果然hold住全場,他建議透過多閱讀與吸收新知
拓展existing categories並建構自我知識系統。其中最簡單的練習就是「三的法則」,可要求自己在針對任何問題,都嘗試以「關於此問題,我有三點看法」開始進行論述。但並非想到什麼就講什麼,而是在腦袋進行結構性思維的佈局並利用MECE(mutually,exclusive,collectively,exhaustive)原則讓思慮更周延。

4)     講者好書大推薦






人生是一段長期且持續累積的過程,最大的幸福在於持續看見自己的進步,以及單純享受學習的喜悅,這次的論壇主題是《Talents of the Future 青年論壇 - 成為世界所需的人才》,那就從實踐今天所學,努力做最好的自己開始吧!


2016/5/15

[56/100] Growth Hack這樣做 - 從個人角度談Growth Hack之生活應用



誰適合讀這本書

1)     業務行銷人員

2)     擁有某種產品或服務,並想成功打造行銷策略者

3)     快速了解Growth Hack內涵與操作方法者

Key Takeaways
                                       
針對Growth Hack網路上與市面已經有非常多的文章書籍,此篇文章想來談談以個人角度,如何應用Growth Hack於生活中。

1)     系統歸納出組織/個人的landing page

如以下幾項主題,可做為部落格、活動介紹的撰寫大綱
心訣在於「降低疑慮、增強信心」,我認為行銷就是一種溝通過程,若能洞悉人性的疑慮點,用具體證據說明清楚,便可獲得客戶的初步信任

一句話形容自己
說明使用此服務的三大好處
敘述運作原理或示意圖或影片
使用者見證或媒體報導
CALL TO ACTION [幫讀者設定行動]

2)     客訴的背後是金礦

透過客戶回饋了解未被滿足或急需改善的需求,正所謂客訴裡面有黃金。如Xdite從客訴信中發現客戶不報名課程的疑慮,進而於FAQ中加強說明。往往此行動是優化產品與服務的絕佳方式。




3)     建立人際互動的最佳on-boarding process

細節勝出這句話雖是老梗,但從小地方真的能推敲一個人的價值系統。Growth Hack強調需建立顧客良好的on-boarding processXdite則用一家重視服務的鐵板燒餐廳做為呼應。以Networking的角度來看,若我們能與共事者/專案團隊互動的細節,也是一種on-boarding的過程。於合作過程中,拿出足夠的誠意與態度,累積好評建立起口碑,就是AARRR模型中
Referral於人際交往中的成功應用。


Xdite認為Growth Hack其實就是把產品做好
而個人的Growth Hack,也許就是開二檔用心做個好人吧!