2015/6/20

阿飛師出好菜010- 日式洋蔥豚肉飯

日式的基本味道就是醬油+味琳,這道獨自在家準備,簡單快速又下飯~

1) 菜名
   日式洋蔥豚肉飯



2) 食材
    豬五花肉一盒、金針菇、洋蔥半顆

3) 步驟
    1) 取醃料: 醬油2T,米酒1T,味琳1T置入豬五花肉抓醃
    2) 洋蔥切絲,熱油鍋充份炒軟,並加入些許水將甜味煮出
    3) 置入金針菇、豬五花與醃料充分炒至醬汁收乾
    4) 準備白飯一碗,並將鍋內食物淋上,即可享用