2015/5/4

阿飛師出好菜008- 居家日式壽喜燒






1) 菜名
   居家日式壽喜燒

2) 食材
    雪花牛肉片、五花豬肉片、金針菇、香菇、葛利、大白菜、花椰菜、牛番茄、
   
高麗菜等 (可依個人喜好自由選擇)、洋蔥、秀珍菇、板豆腐、嫩豆腐



3) 步驟
    1) 一整顆洋蔥切絲,取一小瓢油充分爆香煮軟,並加少許水將甜味取出
    2) 醬汁調法: 醬油一大匙、味霖一大匙、美極鮮味露一大匙、水一大匙 

    3) 將醬汁置入,充分煮滾,即可開始加入食材嚕!!!